Vino rosso DOC della bergamasca, prodotto vinificando separatamente selezionate uve di Merlot e Cabernet Sauvignon. Succesivamente nell'inverno si esegue un prtcolare "taglio" dei due vini ottenuti. Segue poi un invecchiamento in piccole botti di rovere per circa un anno e per un periodo di affinamento in bottiglia "coricata" di almeno sei mesi. Le sue caratteristiche di corpo e di acidità lo rendono adatto anche a lunghi periodi di invecchiamento.
Al profumo si riconoscono delicate sensazioni fruttate ben sostenute da note vanigliate e speziate. Al gusto si presenta corposo ma armonico, di buona morbidezza, si adatta a piatti di carni rosse e bianche, arrosti e cacciagione.
Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18-20°C.
